Hva er jujube?
Jujube-frukter kjennetegnes av en søt og saftig smak. De har en myk konsistens og et svakt preg av honning.
Fruktkjøttet i jujube kan variere fra rødt til lysebrunt, avhengig av sorten.
3 måter å nyte jujube på
Her er tre smakfulle oppskrifter som lar deg få mest mulig ut av smaken og fordelene ved jujube:
1. Salat med jujube og ruccola
Ingredienser:
Friske jujube-frukter, delt i to og uten stein
Frisk ruccola
Geitost
Hakkede valnøtter
Balsamicoeddik
Extra virgin olivenolje
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Fortsett å lese
Side 3 av 5
