1. Vask grønnsakene
Skyll spinat eller grønnkål grundig under rennende vann. Fjern eventuelle grove stilker fra grønnkålen dersom du ønsker en mykere smoothie.
2. Forbered frukten
Skrell bananene og skjær dem i mindre biter. Fjern steinene fra dadlene.
3. Ha ingrediensene i blenderen
Legg grønnsaker, banan, dadler, linfrø, kefir, kanel og vann i en kraftig blender.
4. Kjør til en jevn blanding
Blend ingrediensene i omtrent ett til to minutter, eller til smoothien har fått ønsket konsistens. Hvis den er for tykk, kan du tilsette litt mer vann.
5. Server med en gang
Smoothien smaker best når den er nylaget. Du kan drikke den som en del av frokosten eller som et mellommåltid.
Hvordan gjøre smoothien enda bedre?
Oppskriften kan enkelt tilpasses etter smak. Du kan for eksempel tilsette litt sitronsaft for en friskere smak eller noen biter eple for ekstra sødme og fiber.
Friske eller frosne bær er også et godt alternativ. Blåbær, bringebær eller jordbær kan gi smoothien en annen smak og samtidig bidra med flere plantebaserte næringsstoffer.
Hvis du ønsker mer protein, kan du bruke gresk yoghurt eller en annen proteinrik yoghurt i stedet for en del av kefiren.
Det er også mulig å bruke isbiter dersom du ønsker en kald og mer forfriskende drikk.
Når er det best å drikke den?
Det finnes ikke noe vitenskapelig krav om at denne typen smoothie må drikkes på tom mage eller på et bestemt tidspunkt for å «rense» tarmen. Den kan nytes når det passer inn i kostholdet ditt.
For noen passer den godt til frokost fordi den kombinerer frukt, grønnsaker og fiber. Andre foretrekker å drikke den som et mellommåltid.
Det viktigste er det totale kostholdet gjennom dagen, ikke tidspunktet for én enkelt drikk.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
