3. Dessertrull
Rull forsiktig tett sammen for å få en kompakt form. Pakk rullen inn i bakepapir og sett den i kjøleskapet i minst en time slik at kremen stabiliserer seg.
Kremet dessertdekorasjon
Når den har stivnet, kan rullen pyntes med:
melis
revet sjokolade
frisk frukt
kokosflak
Hemmelighetene bak en perfekt dessert
Rør kremen kontinuerlig.
Konstant omrøring hindrer at det dannes klumper som brenner seg fast i bunnen av kjelen.
Ikke rull det varme arket
Hvis lakenet er for varmt, kan kremen mykne for mye.
Fortsett å lese
Side 3 av 4
