1. Bland ingrediensene
Start med å finne frem en stor bolle. Ha vaniljepuddingpulver, sukker, egg, melk, kvark og en liten klype salt i bollen.
Bland alt sammen med en håndvisp eller elektrisk mikser.
Fortsett å blande til du har en jevn røre uten store klumper. Røren skal være kremet og forholdsvis tykk, men fortsatt så flytende at den enkelt kan helles i pannen.
Hvis røren virker veldig tykk, kan du tilsette en liten mengde melk. Tilsett litt om gangen slik at konsistensen ikke blir for tynn.
2. Varm opp stekepannen
Sett en stekepanne på middels varme og la den bli varm.
Tilsett en liten mengde solsikkeolje og fordel den jevnt over bunnen av pannen.
Det er ikke nødvendig å bruke mye olje. Et tynt lag er vanligvis nok til at pannekakene ikke setter seg fast.
Det er viktig å unngå for høy temperatur. Siden røren inneholder egg, melk og puddingpulver, kan utsiden bli mørk før innsiden rekker å bli ferdig dersom pannen er for varm.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 5
