Veibeskrivelse:
1. Kok spaghettien i henhold til anvisningen på pakken til den er al dente. Hell av fettet og sett til side.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk, hvitløk, gulrot og paprika. Stek til det er mykt, ca. 5 minutter.
3. Tilsett kjøttdeig og stek til den er brunet, brekk den fra hverandre med en skje. Hell av overflødig fett.
4. Rør inn knuste tomater, tomatpuré, italiensk krydder, røde pepperflak, salt og pepper. La det småkoke i 20–25 minutter under omrøring.
5. Vend den kokte spaghettien i sausen eller server sausen med en skje på toppen.
6. Pynt med frisk persille og server varm.
Forberedelsestid: 15 minutter | Steketid: 30 minutter | Total tid: 45 minutter
Kcal: 420 kcal | Porsjoner: 4 porsjoner
Tips og serveringsforslag:
– Tilsett en skvett rødvin for en dypere saussmak.
– Server med hvitløksbrød og en sprø grønn salat.
– Topp med parmesan- eller mozzarellaost for ekstra fylde.
– Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil 3 dager, eller frys dem ned lenger.
Konklusjon:
Klassisk spaghetti med kjøttsaus er en deilig og trøstende rett som aldri går av moten. Med sin rike tomatbase, velsmakende biff og møre pasta er det et favorittmåltid som bringer varme og tilfredsstillelse til bordet.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
