Ingredienser:
- Ferske jujuber, delt i to og steinfrie
- Fersk ruccola
- Geitost
- Hakkede valnøtter
- Balsamicoeddik
- Ekstra virgin olivenolje
- Salt og pepper
Instruksjoner:
- Anrett ruccolaen på et serveringsfat.
- Fordel jujubene jevnt over ruccolaen.
- Tilsett biter av geitost og hakkede valnøtter.
- Smak til med en skvett balsamicoeddik og olivenolje.
- Tilsett salt og pepper etter smak.
- Bland forsiktig alle ingrediensene før servering.
2. Jujube-terte
Ingredienser:
- Mørdeig (hjemmelaget eller kjøpt)
- Modne jujuber, uten stein og hakket
- Rørsukker
- Lønnesirup
- Revet fersk ingefær
- Maisstivelse
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen i henhold til instruksjonene for paideigen.
- Kle en terteform med paideigen.
- Bland jujubene med brunt sukker, lønnesirup, revet ingefær og maisenna i en bolle.
- Hell jujube-blandingen i den forede pannen.
- Brett kantene av paideigen over blandingen.
- Stek til terten er gyllenbrun og jujubene er myke og saftige.
- La avkjøles før du skjærer og serverer.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 2 av 3
