Ekte hendelser
Cosori-tilbakekalling (2023): Over 2 millioner enheter tilbakekalt på grunn av branner forårsaket av interne ledningsfeil.
Best Buy Insignia-tilbakekalling (2024): Over 287 000 airfryere ble trukket tilbake etter dusinvis av rapporter om deler som smeltet eller tok fyr.
Brann i hjemmet i Storbritannia (80 000 pund i skader): En brann forårsaket av en airfryer førte til en fullstendig kjøkkenrenovering. Forsikringsselskapet Aviva dekket kravet, men utstedte en offentlig brannvarsel.
Tower Airfryere tilbakekalt (2024): Selges i Tesco, Lidl, Argos og andre, og over 60 000 enheter ble tilbakekalt over hele Irland og Storbritannia på grunn av brannrisiko.
Slik forhindrer du brann i airfryer: 12 sikkerhetstips anbefalt av eksperter
Selv om airfryere generelt er trygge når de brukes riktig, kan det å forsømme enkle sikkerhetstiltak raskt gjøre benkeplatekomfyren din til en brannfare. Slik reduserer du risikoen for kjøkkenbrann drastisk – ifølge sikkerhetseksperter, brannvesen og produktingeniører.
1. Rengjør airfryeren grundig – hver gang
Hvorfor: Fett, smuler og karboniserte matpartikler kan samle seg i nærheten av varmeelementet eller inne i kurven. Over tid kan disse overopphetes og selvantennes, spesielt med fet eller oljete matvarer som bacon, pølse eller kyllingvinger.
Slik gjør du det:
La airfryeren avkjøles før rengjøring.
Fjern kurven og dryppbrettet.
Tørk av alle overflater med en myk klut eller en ikke-slipende svamp.
Bruk natron og hvit eddik for å rengjøre fastsittende rester.
Rengjør innsiden av varmeelementområdet månedlig med en liten børste.
Brannvesen sier at 40 % av branner i små apparater starter på grunn av fettantennelse.
2. Unngå å overfylle kurven
Hvorfor: Overbelastning av kurven begrenser luftstrømmen, noe som fører til overoppheting og ujevn matlaging. Dette kan føre til at motoren blir anstrengt, at varmespiralen forblir på lenger og øker de indre temperaturene utover designgrensene.
Beste praksis:
Følg produsentens anbefalinger for kurvkapasitet.
Rist eller roter maten halvveis i matlagingen for å unngå blokkeringer.
Stek i mindre porsjoner om nødvendig.
Overfylthet er den største brukerfeilen som fører til feil på airfryeren og overoppheting.
3. Plasser airfryeren på en flat, varmebestandig overflate
Hvorfor: Airfryere slipper ut varm luft fra ventilasjonsåpningene. Hvis de plasseres for nær brennbare gjenstander – som gardiner, kjøkkenhåndklær, treskap eller tapet – kan de lett antenne omkringliggende materialer.
Hvor du skal plassere den:
På en flat, jevn benkeplate (stein eller keramikk helst).
Minst 12 cm unna vegger eller skap.
Aldri under overskap eller hyller.
Warwickshire Fire & Rescue advarer om at airfryere «aldri skal brukes i lukkede eller dårlig ventilerte områder».
4. Bruk riktig matolje (eller ingen i det hele tatt)
Hvorfor: Noen oljer har lave røykpunkter og kan antennes ved høye temperaturer. Extra virgin olivenolje, linfrøolje og sesamolje kan produsere røyk eller flammer under intens varme.
Tryggere alternativer:
Bruk oljer med høyt røykpunkt: avokadoolje, rapsolje, peanøttolje eller raffinert kokosolje.
Unngå å spraye aerosolje direkte på varmeelementene.
Airfryere trenger ikke olje for å fungere – det er val
gfritt å tilsette det og bør gjøres sparsomt.
Side 2 av 2
