Blog

Besteforeldrene våre visste godt hva dette var. I dag er det få som ville kjent det igjen. Det vokser også i Italia og har så interessante egenskaper at det har blitt brukt i folketradisjonen i århundrer. I den første kommentaren forklarer jeg hva det er, og hvordan det inntas.

Johannesbrødtreet , vitenskapelig kjent som Ceratonia siliqua , er et eviggrønt tre som er hjemmehørende i Middelhavsregionene. Denne planten har spilt en viktig rolle i menneskets ernæringshistorie, men blir ofte glemt i…