Bestemors italienske gryterett – En solid husmannskost for familien!

3. Tomatsaus

Hell i tomatsausen og la det småkoke i 10–15 minutter.

👉en tett, aromatisk og rik saus dannes

Tilberedning av pasta

Kok opp pastaen:

• al dente (litt fast)
• i saltvann

👉Ikke kok dem for lenge, da holder de seg lenger i ovnen.

Montering av gryteretten

I en varmebestandig bolle:

1. pastalaget
2. kjøttsauslag
3. mozzarella
4. gjenta lagene
5. avslutt med parmesan

👉Lag på lag er nøkkelen til en balansert smak

Perfekt baking

• ovn: 180°C
• tid: 25–30 minutter
• til det dannes en gyllen skorpe

👉osten skal være smeltet og lett brunet

Hvordan er den endelige smaken?

Denne gryten er:

• kremfarget
• rik på smaker
• litt søtt fra tomatene
• hjertelig
• perfekt balansert

👉en ekte italiensk “komfortmat”

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.