Med melis og friske bær
For en enkel og klassisk servering kan du drysse litt melis over de ferdige pannekakene.
Tilsett deretter friske bær, for eksempel jordbær, bringebær, blåbær eller bjørnebær.
De friske bærene gir en syrlig kontrast til den søte og kremete pannekaken.
Hvis du ønsker en enda mer dessertaktig variant, kan du servere dem med litt yoghurt eller en liten skje pisket krem.
Perfekte til frokost eller dessert
Disse melfrie kvarkpannekakene kan serveres på flere forskjellige måter.
Til frokost kan de serveres med friske bær og litt yoghurt. Til en søt lunsj kan du kombinere dem med syltetøy og melis.
De fungerer også godt som en enkel dessert etter middagen.
Siden de er raske å tilberede, passer oppskriften også godt når du får uventede gjester og ønsker å servere noe varmt og hjemmelaget uten mye forberedelse.
Små variasjoner på oppskriften
Selv om grunnoppskriften er svært enkel, kan den tilpasses etter smak.
Du kan for eksempel tilsette litt revet sitronskall i røren for en friskere smak. Litt vaniljeekstrakt kan også gi en mer intens vaniljearoma dersom puddingpulveret har en mild smak.
For en fruktig variant kan du servere pannekakene med varme epler, kanel og litt honning.
Du kan også legge friske blåbær direkte i røren før steking. Vær imidlertid forsiktig når du vender pannekakene, slik at bærene ikke gjør dem vanskelige å håndtere.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 5
