Skrell agurkene hvis du ønsker en mildere smak.
Riv dem grovt og dryss over litt salt.
La dem stå i omtrent 15 minutter.
Klem deretter ut så mye væske som mulig med hendene eller et rent kjøkkenhåndkle.
Dette vil gjøre salaten mye fyldigere og forhindre at dressingen blir vannaktig.
Når agurkene er klare, er det på tide å lage den kremete dressingen som gir salaten sin særegne smak.
Perfekt påkledning
Ha yoghurt og rømme eller kremost i en bolle.
Tilsett sennep og honning.
Rør inn finhakket dill, gressløk og oregano.
Krydre med salt og pepper.
Bland godt til dressingen blir glatt og kremete.
Rør de avrente agurkene forsiktig inn i dressingen til alt er jevnt fordelt.
Avkjøl salaten i minst 20–30 minutter før servering. Dette vil hjelpe smakene til å utvikle seg enda bedre.
Denne salaten passer utmerket til mye mer enn bare grillmat.
Tips for servering og oppbevaring
Denne kremete agurksalaten passer perfekt til:
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
