Noe eksepsjonelt. Egget gir struktur, yoghurten kremet, appelsinfriskheten og melet konsistensen av en balansert deig. Resultatet? Små kaker, gylne på utsiden, myke på innsiden, med en delikat smak som minner om tradisjonelle hjemmelagde bakverk.
Ingen ovn, spesielle former eller fancy utstyr er nødvendig. En enkel bolle, en panne og noen få minutter er alt du trenger. Det er en ideell oppskrift for både nybegynnere og erfarne kokker.
Ingredienser som trengs:
Før du begynner, sørg for at du har alle ingrediensene for hånden. Denne oppskriften gir flere små porsjoner, perfekt for deling.
1 egg,
2 ss sukker,
en klype salt
, skall av en appelsin (helst ubehandlet),
2 ss vegetabilsk olje,
60 ml naturlig appelsinjuice,
125 gram vaniljeyoghurt
280 gram mel,
6 gram bakepulver (bakepulver, ikke ølgjær),
matolje
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 7
