Bestefaren min overlevde de vanskeligste tidene ved å spise denne fantastiske retten, som består av bare tre ingredienser. Den er utrolig smakfull og fyller hele huset med en herlig duft.

Ønsker du et ekstra smakfullt, gyllenbrunt lag med ost på toppen? Dryss deretter litt ekstra cheddar over retten i løpet av de siste 20 minuttene. Husk at en slow cooker bruner toppen mindre enn en stekeovn. Hvis slow cookeren din har en stekeovnsikker innergryte, kan du eventuelt brune osten kort under grillen.

Avslutt potet- og løkretten med litt finhakket frisk persille rett før servering.

Hemmeligheten ligger i potetskivene

For jevn steking er det viktig å skjære potetene i skiver av omtrent samme tykkelse. Skiver på omtrent 3 mm er ideelle. Hvis noen biter er mye tykkere enn andre, kan tynne skiver allerede være myke, mens tykkere biter ikke er stekt ennå.

En mandolin kan være nyttig til dette, men pass nøye på fingrene.

Tilbered retten helt etter din egen smak.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

Fortsett å lese →

Side 3 av 4